Plateau Glenan
Rillettes de volaille citronnée et olives, Gigot d’agneau confit et taboulé méridional, caviar d’aubergine, Brie et salade verte, Panna cotta et son coulis de fruits rouges
Pour une organisation réussie, optez pour les plateaux repas
Pour vos réunions de travail, agrémentez votre pause déjeuner d’un repas sain et délicieux : une entrée parfumée, un plat savoureux, un fromage et un dessert gourmand.
Toute commande doit être confirmée par mail à traiteur.garcia@orange.fr quelques jours avant, afin de mieux nous organiser et de répondre à vos besoins ( 4 jours souhaitable ) hors week end .
La commande est possible à partir de 5 plateaux (5 plateaux = 1 sorte)
Les plateaux repas sont livrés directement à l’adresse indiquée, toute erreur ou retard de livraison ne pourra être imputée à l’entreprise, dans le cas où les informations fournies par le client s’avéreraient incomplètes.
Nous vous proposons une gamme de 9 plateaux, comprenant un plateau végétarien , un veggie et un sans gluten.
Chaque plateau repas est accompagné d’une bouteille d’eau (50cl), pain, beurre, serviette papier, vaisselle jetable, sel et poivre.
Votre commande pourra être à récupérer directement dans nos bureaux ou livraison possible à précisez lors de la commande (45.00€ TTC ). La livraison sera de 35.00€ pour au minimum une réservation de 15 plateaux repas et +.
Nos plateaux repas
Plateau Groix
Terrine de poisson noble, Filet de porc sauce chorizo et petits légumes, Chèvre sur toast et salade verte, Le citron meringué
Plateau Houat
Salade grecque et feta, Noisette de volaille et petits légumes balsamique, Brebis aux fruits secs et salade verte, Ananas rôti à la vanille
Plateau Batz
Salade de jambon cru et son œuf poché, Rôti de bœuf avec sauce et pommes de terre et légumes, Duo de fromages et salade, Mousse au chocolat et ses pépites
Plateau Bréhat
Toast de foie gras et chutney de figues, Pièce de veau à l’orientale et ratatouille fraîche, Duo de fromages et salade verte, Éclair à la crème et au pralin
Plateau Hoédic
Salade de gambas au paprika et riz, Cœur de saumon et sa mousseline, petits légumes croquants, Duo de fromages et salade verte, Tartelette au caramel beurre salé
Plateau Belle-Ile
Rouleau de courgette au chèvre frais, Poisson froid, pommes de terre et petits légumes ou salade de légumes frais, Duo de fromages et salade verte, Dessert aux fruits
Plateau veggie
Salade d’avocat, tomates et champignons, Galette de légumes, sauce crémeuse, Fromage au lait végétal et salade verte, Dessert du moment
Plateau Cezembre
Rosace de tomates et œuf poché, Pavé de saumon vapeur et pommes de terre et petits légumes, Duo de fromages et salade verte, Fromage blanc
50 ans d'expertise
De 15 à 1500 repas
Entreprise familiale
Produits régionaux
Dynamisme et réactivité
